Programme créé en 2005 pour aider financièrement les producteurs à déterminer la faisabilité de la mise en place d’un abattoir de ruminants enregistré au niveau fédéral. Fait partie des mesures visant à accroître l’abattage des ruminants au Canada (objectif annoncé en 2004 dans la Stratégie pour repositionner l’industrie canadien...